বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ, জেলা কার্যালয় ফরিদপুর কর্তৃক জসীম মেলায় অংশগ্রহণকারী খাবারের দোকান মনিটরিং করা হয়। এ সময় তাদের নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩ মেনে চলার জন্য নির্দেশনা প্রদান করা হয়। খাবার নিরাপদ রাখার পাঁচটি চাবিকাঠি, নিরাপদ খাদ্য আইন সম্বলিত লিফলেট, এবং পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতার প্রাথমিক ধারণা বিষয়ে বুকলেট প্রদান করা হয়। পুরাতন খবরের কাগজ ও ক্ষতিকর রংয়ের খারাপ দিকগুলো তুলে ধরা হয় এবং খাবারের মাঝে ক্ষতিকর রং ব্যবহারে বিরত থাকার জন্য নির্দেশ প্রদান করা হয়। মনিটরিং কার্যক্রমে অংশগ্রহণ করেন বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ, জেলা কার্যালয়ের নিরাপদ খাদ্য অফিসার জনাব দীপংকর দত্ত, অফিস সহায়ক জনাব ইমরান শেখ । জেলা আনসারের একটি দল মনিটরিং কার্যক্রমে সার্বিক সহযোগিতা প্রদান করেন।
পরিকল্পনা ও বাস্তবায়নে: মন্ত্রিপরিষদ বিভাগ, এটুআই, বিসিসি, ডিওআইসিটি ও বেসিস